鲟鱼鱼子酱从来都是社会名流的首选佳肴。在美国的犯罪事件中,它是犯罪的起因。仅在美国的密苏里州就有超过 100 人有牵连在鲟鱼卵的国际黑市交易中。
图片来自 Black Pearl Caviar
随后,鱼子酱逐渐成为贵族们追捧的珍品美味。