鲟鱼鱼子酱从来都是社会名流的首选佳肴。在美国的犯罪事件中，它是犯罪的起因。仅在美国的密苏里州就有超过 100 人有牵连在鲟鱼卵的国际黑市交易中。
图片来自 Black Pearl Caviar
这次是黑珍珠鱼子酱初次登入中国零售市场，1 月 28 日在位于外滩的优雅 NEST 餐厅，举行媒体发布会。
NEST 位于一栋历史悠久的古典建筑六楼。这次搭配鱼子酱的所有菜点，均由 NEST 大厨精心打造。
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