什么是真正的鱼子酱

[ 美食与美酒 ] 2015-02-13 编辑:elise

鲟鱼鱼子酱从来都是社会名流的首选佳肴。在美国的犯罪事件中,它是犯罪的起因。仅在美国的密苏里州就有超过 100 人有牵连在鲟鱼卵的国际黑市交易中。

图片来自 Black Pearl Caviar

鱼子酱的营养价值


鱼子酱的味道可以恰如其分地用一缕纯净而新鲜的海洋空气来形容。