什么是真正的鱼子酱

[ 美食与美酒 ] 2015-02-13 编辑:elise

鲟鱼鱼子酱从来都是社会名流的首选佳肴。在美国的犯罪事件中,它是犯罪的起因。仅在美国的密苏里州就有超过 100 人有牵连在鲟鱼卵的国际黑市交易中。

图片来自 Black Pearl Caviar

鲟鱼鱼子酱从来都是社会名流的首选佳肴。


在美国的犯罪事件中,它是犯罪的起因。仅在美国的密苏里州就有超过 100 人有牵连在鲟鱼卵的国际黑市交易中。

鱼子酱越来越受到美食家们的欢迎,并且现在均可在位于市中心的高档餐厅的菜单上找到它。


黑珍珠鱼子酱

黑珍珠鱼子酱是世界顶级鱼子酱品牌其中之一,在 2009 年正式在中国推出,但今年起才开放 B2C 零售渠道。黑珍珠鱼子酱提供不同鱼子酱系列,其中包括俄罗斯的奥西特拉和贝卢嘉系列。