“澳门崭新瞩目地标”——澳门新濠天地摩珀斯酒店华丽呈现獨一無二顶级之美食珍馐和奢华时尚的餐饕体验，带来前所未有的味觉和感官享受，重新定义高端奢华饕宴。摩珀斯酒店开业仅两个月，便荣登《时代杂志》“2018年世界最佳景点” 之列。
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根据澳门当地的当季食材和供应商送来的优质进口食材，天颐餐厅的菜品每日均有所变化。部分招牌菜的主要食材全年保持不变，比如杏仁鲜拆蟹钳。这道佳肴不仅美味，且具视觉感官体验。一只来自菲律宾的硕大蟹钳以蟹黄包裹，覆以杏仁薄片，加以数小时的精心制作完成。
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