极玖

作为魔都资深吃货你还没去过极玖那就out啦！极玖坐落于连卡佛3楼，是极食的姐妹店，斥巨资打造的用餐环境让人眼前一亮，为沪上老餮带来了非同一般的光影艺术与美食交错的极致体验。无肉不欢的你绝对不能错过极玖的主厨特别推荐干式熟成的450天谷饲雪花牛排，餐厅优选最好的Mayura纯种谷饲和牛，经过特殊的排酸处理的牛排具有略微后甜的独特口感，在特定的温度与湿度下对牛排进行解冻，保证其回到鲜肉的最佳状态。

烹饪过程更是严格控制，无论是牛排的厚度还是烹饪的时间，都经过详细精确的计算，烹饪完毕后还会让牛排静置数分钟，以确保肉质的松弛与鲜美，如此繁琐而精妙烹制，肉质可想而知了吧！极玖1kg的牛排售价为1088元，甚至还有2kg牛排可选哦！超级适合和小伙伴们一起分享，绝对物超所值！