Cafe de L’Avenue尚莊
位于尚嘉中心的尚莊,处处透露着优雅的品味,是梁安琪女士所创办的高端西餐品牌。甫入餐厅,休闲气息扑面而来,甚至让人忍不住想就此“扎营”。菜肴精致美味,近日更有肉食界最著名的Tomahawk Steak登陆尚莊,为吃货们带来了不可思议的味蕾盛宴。
第一眼看到战斧牛排你一定会被吓一跳,光是近30公分长的斧柄看起来就骇人十足,牛肉从饲养到加工都有严格的把控,切割手法也是费时费工,烹饪手法更是非常的讲究,先经明火烤制,再放入烤箱烘烤,可以蘸海盐享受牛肉的原汁原汁,也可以搭配酱汁品尝温润多汁的口感,再也忍不住啦!