南澳葡萄酒的正确打开方式应当是这样的!

[ 美食与美酒 ] 2016-02-16 编辑:cove

图片来自 南澳大利亚旅游局

曾有葡萄酒鉴赏家说过,老世界的好酒如同一位家世笃厚、才富五车的年长绅士,你必须要有对等的阅历智识才能和其平等对话,从而领略其中的奥妙;而新世界的好酒,则像一位平易近人、热情友好的阳光少年,与之随兴攀谈就能如沐春风,身心愉悦。新世界的最佳产地之一,是澳大利亚;而澳大利亚的最佳产地之一,即是出产着全澳一半以上美酒佳酿,以拥有世界上最为古老的一些葡萄藤为荣的南澳大利亚州。