在2015年赛事中闪耀登场的“七圣人”评委阵容，亦将在今年的比赛中延续。S.Pellegrino圣培露力邀全球厨艺界七大顶尖名厨入主评审席位，联袂组成专业评审团，他们是：David Higgs, Carlo Cracco, Gaggan Anand, Elena Arzak, Mauro Colagreco, Wylie Dufresne 以及 Roberta Sudbrack。在今年的比赛中，他们将和S.Pellegrino圣培露共同探寻极具才华与潜能的青年厨师。
（图为2015年“七圣人”评委阵容）
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