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修文丝娃娃
位居贵阳八大名小吃之首,外形酷似裹在襁褓中的婴儿,色泽鲜亮,营养均衡,是一道民族风味浓郁的特色美食。手工面皮匠心独到,薄如宣纸却柔韧Q弹,包裹各色新鲜蔬菜,搭配秘制辣椒蘸水,脆嫩爽口,香气怡人。