巧克力、冰淇淋是爱好甜食者的大爱，除了我们常用的甜食制品，还有一种我们生活所用食品中经常含有的成分：焦糖。焦糖在食品中的应用十分广泛，若是由焦糖制成的各式甜点会不会更为诱人、别有一番风味呢？
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焙烤奶油冻
在液体焦糖中加入一匙海盐，使焦糖环绕着这个柔滑的西班牙果馅饼，也成为法国焦糖布丁。
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