与极端激烈的减肥法不同，14小时断食术的饮食内容并没有特别的限制，只要在10个小时内，想吃就吃，不必苦苦忍耐，实行起来简单容易，近年来获得许多人的青睐。

以下为14小时断食术的优点：

1.轻松断食

「一天有14个小时不能吃东西！？」听起来好像很折磨人，但由于三餐仍然照常饮食，其实没有想象中的那么困难。

和田清香表示，一整天这边吃一点，那边吃一点，消化器官不分日夜得工作，且脂肪容易堆积体内。每天让自己空腹14个小时，夜晚时能好好得消化吃下去的食物，让胃肠获得休息。隔天早上起来，排泄变得顺畅，代谢也跟着提升，

轻松打造易瘦体质。

2.调整生活作息

和田清香建议，最晚晚上8点前一定要吃完饭，戒掉太晚吃晚餐的坏习惯。配合14小时断食术改善生活作息，交感神经变得活跃，加速代谢与脂肪燃烧，身体更健康。

3.找回食欲

实行14小时断食术一段时间后，会发现早上因为肚子饿而自然清醒，脑袋不再晕沉沉的，也较有胃口吃早餐。而且藉此建立起「肚子饿才吃」的体内机制，改掉嘴馋的坏毛病。