香烤芝士三明治,空虚时刻的最佳救赎

[ 美食与美酒 ] 2016-06-06

几种芝士混合在一起做面包的夹心,用牛油煎的金黄酥脆,一口咬下去,伴随着清脆的咔吱声,还会有拉丝的效果,疗愈而又极尽挑逗食欲,热爱芝士的小编当时就想舔屏了。想感受一下Grilled Cheese的魔力吗?那么不如自己在家试做做吧。

图片来自 adaymag

番茄浓汤配香烤芝士面包丁

 

牛油和芝士成就了Grilled Cheese,酥松香脆,加上熔岩般流出的芝士,是饥饿时、空虚时的最佳救赎,不过毕竟不是长着美国人的胃,一整份吃完还是会有些腻,因此今天出了Grilled Cheese之外,我们还将一同分享一下它的最好搭配——番茄汤。将完熟蕃茄与洋葱慢火熬成浓汤,口感绵密但却酸甜醒胃,这样的组合在美国是非常受欢迎的。