减肥又想吃炸鸡?自己做无油的就行咯

[ 美食与美酒 ] 2016-04-20

少女时期的我们总是觉得自己青春无限,胆固醇,脂肪什么的根本没在怕。但随着年龄增长,几天没运动身上的肉竟然偷偷长大。平时上班没时间运动,只好在饮食上控制。油炸食物尽量不碰。想吃的时候怎么办?这个关键时刻烤箱就是你的好朋友。

图片来自 Jennpenn

随后用黑胡椒和盐腌制鸡肉十五分钟。要是时间有限的话可以不断按摩鸡肉好让鸡肉快速入味。如果担心鸡胸烤出来的质感比较硬,可以在腌制的时候加点酸乳酪软化肉质。