春暖花开，万物复苏的季节，有很多美味而有营养的时令菜，它们都是餐桌上的美味佳肴。时令蔬菜，就是在当季节顺应自然规律生长的菜，这样的蔬菜营养更全面。那么春季时令蔬菜有哪些？
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松仁鸡蛋炒茼蒿
1. 鸡蛋打散、枸杞泡软；
2.茼蒿洗净，焯水。捞出待用；
3.锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味；
4.最后放入烤熟的松仁和泡软的枸杞。
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