百胜厨带来最“家”“新”意,在家也能煮出新加坡的“美食”每刻!

[ 上海 ] 2016-01-27

图片来自 百胜厨

随时随地都能烹制出口感顺滑、风味十足的家常美食

百胜厨叻沙口味以辣椒酱、干虾米、虾酱、黄姜、香茅、叻沙叶及椰汁熬煮多个小时出来的浓郁拉面汤底,椰香浓郁,鲜香微辣。这份充满东南亚风味,反映了新加坡叻沙文化里融合了马来西亚和新加坡峇峇的地道美食,混合各种香料、海鲜和面条的料理,是多种食材的汇聚種食材,精彩地融合交织着不同的味道。排名亚军的咖喱汤头则有着独特南洋咖喱口感,没有泰式咖喱的酸味,也不像印度的呛辣,依靠香醇椰浆及浓郁香料,融合新加坡独有的美食文化,结合出独一无二的咖喱风味。

隨著时间的积淀和料理文化的发展,叻沙和咖喱已被不同的族群內融进他们的传统饮食文化中,也成为新加坡人的家常美食。吃货们在家也可按自己的喜好加入其他食材,轻轻松松的熬煮7分钟,一锅椰奶香扑鼻、面条吸收了微辣的浓郁海鲜汤汁精华就出炉,在细细品味美食的同时,感受狮城的风情。