西班牙海鲜饭Paella
西班牙最著名同时也是最受欢迎的一道主食莫过于海鲜饭（Paella）啦！最初起源于西班牙东海岸的一个叫Valencian的小海港，但迅速席卷整个西班牙甚至全世界。
其实把Paella翻译成西班牙海鲜饭是有些偏颇的，因为这道“饭”里可以加蔬菜，肉类等各式各样的配料，加海鲜的Paella算是Paella里面身价最高的啦！而且我们也很难定义一道传统海鲜饭里究竟应该包含些什么，不同地域甚至不同厨师都有他们自己的独特做法。但这就是Valencian文化中固有的一部分，或者说是象征西班牙菜系的一部分。
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