百年犹太教祷告堂时髦大变身:基辅工业风

[ 乐活与生活 ] 2016-11-01

坐落于乌克兰基辅,Dogs & Tails是近期相当热门的一家新酒吧——令人摸不清头绪的店名,首次听到也许你会误以为他们提供宠物美容服务——撷取自「Hotdogs & Cocktails」两字后缀,热狗与调酒,既点出此地的招牌餐点,又令人会心一笑。

图片来自 Ursula

店主是一对光鲜亮丽的年轻搭档,先前创立了风靡基辅一时的Milk Bar;Dogs & Tails是两人不畏不景气而展开的第二个餐馆,贩售豪华热狗堡与鸡尾酒。


Dogs & Tails的鸡尾酒酒单由莫斯科的酒保拟定,主打的豪华热狗口味则邀请来自纽约的厨师研发;不寻常的热狗堡当然要在不不寻常的地方享用,于是,一场由Sergey Makhno Architects建筑团队所主导的建筑大变身进而展开。

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