感受中华茶文化魅力

中国茶道融汇中华历史文化精髓，品茗更蔚为风尚，是餐饮中不可或缺的元素。川江月的茶廊华丽大气，背壁由玻璃马赛克砖拼成的花卉图案组成，璀璨夺目，映衬着前方放于金色莲花托碟上的珍稀茶饼，所有的细节令人目不睱给。

江大师及川江月侍茶师团队务求把茶、水、炭、壶、器等各种茶文化物质要素发挥到极致，为宾客提供多款餐厅专属的稀有醇茶，其中包括一系列从四川搜罗的川茶、如 60 年普洱砖、老树班章及冰岛为后等珍稀茶种，以及在葡萄牙尼伯特酒庄波特酒木桶中陈酿，带有酒香的特色川江枇杷茶等。江大师更品鉴多款泉水，从中挑选出四川海拔最高的贡嘎山冰川纯水，再以稳定性强的顶级橄榄炭和手工四川银壶煮沸冲泡各款茗茶，搭配国宝级工艺师手制的竹编茶杯，令茶香更馥郁，质感更顺滑。宾客可一边品茶，一边欣赏侍茶师于茶廊舞台上的茶艺表演，让宾客沉醉于中华茶文化的魅力之中。

融合中西式建筑元素，川江月设计布局清雅和谐，大厅以优雅的米黄色为主调，中央悬挂了量身定制、由七百多只意大利穆拉诺玻璃彩蝶组成的吊灯，搭配花艺摆饰，形成花香引蝶喜气热闹的如诗画面。其独特的灯光布置与尊贵雅致的用餐氛围，让宾客享受视觉与味觉兼备的体验。