香槟——Penfolds奔富混酿艺术与创新精神的完美融合

一直以来，Penfolds奔富始终致力于通过多产区和跨品种混酿，创造风格独特的葡萄酒。而大部分香槟也正是通过混酿来打造独特风格，这预示了Penfolds奔富与香槟的必然缘分。事实上，Penfolds奔富对起泡酒的酿造早有涉猎，甚至Penfolds奔富的现任首席酿酒师PeterGago彼得·嘉高也是由负责泡酒酿造开启了他在Penfolds奔富的酿酒师生涯。时值酒庄创立175周年，品牌选择推出合作香槟，这是Penfolds奔富在其品牌传奇版图上的突破性创新，同时也标志着澳大利亚葡萄酒业发展的重要一步。

携手Thiénot亭诺香槟，纪念Penfolds奔富175周年非凡之旅

作为澳大利亚最具代表性的葡萄酒品牌，Penfolds奔富175年的传奇历史中一直与葡萄酒之乡法国有着不解之缘。早在1950年代初，Penfolds奔富首位首席酿酒师Max Schubert麦克斯·舒伯特远赴法国波尔多考察取经，回到澳大利亚后成功酿造了日后风靡全球，被誉为澳洲酒王的Penfolds奔富葛兰许。时至今日，被誉为近代澳大利亚葡萄酒大师的首席酿酒师Peter Gago彼得·嘉高曾多次受邀于国际葡萄酒研讨会与品鉴会上与世界级酿酒师们交流互动，并参观访问全球各大名庄，因此对香槟的酿造也有着深刻与独特的理解。