illy咖啡(illycaffè)近期将于中国推出全新阿拉比卡精选单品咖啡系列，将illy经典拼配咖啡配方中来自不同产地的阿拉比卡咖啡豆，采用illy坚实的烘焙技术进行“风味升级”，给消费者带来单一产区的单品咖啡的独特体验。
图片来自 illy
不同产地的单品咖啡因其产地土壤、海拔、降雨、阳光和种植条件的不同而风格各异，其烘焙方式有助于凸显其风味。因此，illy在其咖啡大学(Università del Caffè)和内部香味、感官及食品科学实验室的协作下，根据不同产地咖啡的特性，采用不同的专属烘焙方法来凸显每一个单品咖啡的特性和最佳风味。埃塞尔比亚的咖啡富有丰富的花香味；哥伦比亚的咖啡富有浓郁的果香，而来自巴西和危地马拉的单品咖啡系列分别以浓郁的焦糖和可可味著称。
沪公网安备 31010602005563号