再绎经典,方喆仡携“Out to Sea”启航百加得全球传世之旅

[ 上海 ] 2017-03-16

第五届BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛今日3月10日在上海圆满收官。今年的大赛延续了“不驯服,创经典”的主题,继续发扬中国传统功夫,把传统功夫的精神融汇到鸡尾酒调酒技艺比拼中。

图片来自 BACARDÍ

中国调酒技艺勇攀全球传世鸡尾酒巅峰


在去年的BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球总决赛中,代表美国出赛的中国台湾调酒师詹佳恩(Gn Chan)凭借传世鸡尾酒作品我们终将胜利(Venceremos摘得大赛最高荣誉。而代表中国出征国际赛场的年轻优秀调酒师宋秋(Choni Song)凭借其作品黑金(Black Gold成功晋升全球八强行列,中国也因此成为连续三年荣登全球八强的国家。中国调酒师持续闪耀国际调酒界,让全球目睹中国鸡尾酒文化的迅速发展与调酒水平的日益精进。而在本届的中国区总决赛中,两位出色的年轻调酒师都被邀请莅临现场为所有选手加油,詹佳恩(Gn Chan作为特邀嘉宾,而宋秋(Choni Song更作为大赛评委,共同见证了本届BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛中国总冠军的荣耀诞生。对于今年的冠军方喆仡及其作品Out to Sea,两位前辈都给予了非常高的评价并且寄予厚望,希望今年的冠军方喆仡能带着他的作品勇攀BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球总冠军的巅峰。

BACARDÍ 百加得传世全球鸡尾酒大赛见证着这五年来中国鸡尾酒文化的迅速发展与繁盛,中国新生代调酒师们秉承BACARDÍ 百加得不驯服·创经典的精神,不断提升自我,与百加得共同推动着中国鸡尾酒行业的发展,并走出国门,在国际的舞台上崭露头角、大放异彩。今年,中国区总冠军方喆仡Allen Fang将前往柏林,与来自全球其他37个国家、地区的调酒师们同场竞技,共同角逐2017 BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛的全球总冠军头衔。谁将问鼎国际鸡尾酒传世之巅,我们拭目以待。