50 年潜心淬炼,开创历世辉煌
“威卡菲历世”作为酒庄五十周年的旗舰酒款,凝聚着自诞生以来坚持不懈的精 神与愿景、对葡萄酒永恒的热爱与探索、对品质的极致追求,它犹如一件潜心打磨后的 艺术品,闪耀着泰勒家族三代人的历世荣光。
“‘威卡菲历世’的面世是为了纪念我们家族的创业历程,它也将会是未来泰勒家 族新的酿造基准。把这款葡萄酒作为 50 周年纪念的一部分,我们感到非常荣幸。“米歇 尔·泰勒先生如是分享了“威卡菲历世”诞生的深远意义。
这款纪念酒采用 2014年克莱尔谷的赤霞珠混酿干红葡萄酒,仅限量发售 1080 瓶。 2014 年是克莱尔谷赤霞珠表现非凡的年份,酒庄的酿酒师与葡萄栽培师亲自手工采摘, 反复尝试多种风格,最终选择用混酿的方式呈现这份大自然的馈赠。用以陈酿的橡木桶 则是专程从法国 Vicard 特别定制,葡萄酒经过 36 个月的精心橡木桶陈酿,口感变得饱 满、有力又不失优雅。作为一款赤霞珠混酿,其层次丰富的口感充分展示出威卡菲泰勒 丰富的酿酒经验与独特工艺。
除了酿造工艺,“威卡菲历世”在包装设计上的匠心巧思同样值得赞许——泰勒家 族打造了一座意義非凡的酒瓶包装。酒瓶包装呈螺旋向上的三柱体设计,每一根柱子上 都刻着泰勒家族三代人的代表签名,象征三代传承的精神;每一个瓶身上的铑(注:稀 有金属)海马奖章均由纯手工制作完成,这种稀有金属经过特殊处理可以保持其光亮持 久,象征泰勒家族对葡萄酒的初心将历久不衰。
泰勒家族对“威卡菲历世”的安全保护设计也到达了一个新的高度。泰勒家族在 螺旋瓶盖设计上采用了一种创新的特殊密封技术——在确保每一瓶葡萄酒的品质前提 下,每一瓶“威卡菲历世”上都配备了防篡改的近距离通讯(NFC)设备,以保证每瓶 的品质跟出厂时是一致的。
“威卡菲历世”一经面世,在澳大利亚便成为业内争相报道与讨论的焦点。不仅 媒体纷涌而至想要一睹其风采,提前品鉴过的大师们更是赞不绝口。葡萄酒大师尼尔·哈 德利(Neil Hadely)评价其为“对家族愿景初心的致敬——致力在克莱尔谷酿造出具 有极大陈年潜力并与世界顶级佳酿比肩的巨作”。