Polaris 商务舱菜单由美联航厨师团队与 The Trotter Project 的厨师精心设计，旨在为旅客带来具有当季和地方特色的美味佳肴。
图片来自 美联航Polaris
除正餐外，超过八小时的日间航班以及超过12小时的所有航班均会为Polaris商务舱旅客提供美味小吃，包括热食——如龙虾通心粉和奶酪等，并于飞机降落前提供精选甜品，彻底唤醒旅客的味蕾。此外，从美国境内出发的乘坐Polaris商务舱的旅客，均可享受到来自田纳西州纳什维尔的Christie Cookie Co.纯手工制作白巧克力蔓越莓饼干；而从美国境外起飞的乘坐Polaris商务舱的旅客将收到美联航精心准备的巧克力礼盒。
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