太古酒店宣布上海镛舍正式开幕

[ 上海 ] 2018-05-29 编辑:Jessica

坐落于上海核心地段兴业太古汇内的上海镛舍,现已正式开业。作为太古酒店旗下最新酒店项目,上海镛舍延续居舍系列一贯的品牌理念,致力为宾客打造申城繁华中心的雅致居舍。

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安居之余,镛舍还汇集了三家别具一格的餐厅酒吧,提供多样的选择,让宾客坐享不同风味的美食:


  • Café Gray Deluxe ——镛舍将香港奕居的标志性餐厅Café Gray Deluxe带到上海,开设其姐妹餐厅。纽约名厨Gray Kunz与太古酒店的再次合作,提供餐厅、酒吧以及私人宴会等服务。除此之外,Café Gray Deluxe还拥有沪上最佳观景露台之一,环绕式景观搭配葱茏绿植与现代风格家具装饰,适合在温暖季节于户外用餐和畅饮小聚。

  • Frasca——质朴活泼而精致的意大利餐厅Frasca完美呈现传统意式风情。主厨Stefano Pace早年曾主理米其林二星餐厅Gusto,后在上海东平路创立了广受好评的的意大利餐厅D.O.C Gastronomia Italian。Frasca精选当地农场的新鲜原料及意大利进口的顶级食材,酒单则囊括了经典鸡尾酒、大量精选意大利啤酒、渣酿白兰地(格拉巴酒)以及丰富的意式葡萄酒,为宾客带来酣畅美味与感官盛宴。

  • 随堂里——即将开业的随堂里名字寓意随性、自由、幸福。随堂将为食客带来可供分享,创意满满的精致菜品。出生于上海的主厨叶剑拥有超过26年的从业经验,不仅对本帮特色得心应手,更是精通粤式点心制作。其精心烹制的现代创意中餐包含粤式、四川以及上海元素风味,将现代烹饪技艺与传统中式美食完美融合。

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