亚洲调酒师持续闪耀百加得传世全球鸡尾酒大赛

今年的BACARDÍ百加得传世全球鸡尾酒大赛全球总决赛上，两位亚洲调酒师占据三甲中的两席之地。日本选手Kentaro Satoh的作品“Mariel”以百加得八年朗姆酒为基酒，加入橙汁、椰子水、蜂蜜、苦艾酒以及肉桂粉装饰完成，凭此创意夺得亚军，成为一匹亚洲新黑马。而代表港澳台地区参赛的的中国台湾女孩蔡佳颖，以一杯“Apóstol”勇夺本届大赛季军，成为亚洲首位闯入大赛前三甲的女性调酒师。作品“Apóstol”以百加得8年朗姆酒为基酒，加以黑麦威士忌、雪莉酒及黑巧克力完成，记录着蔡佳颖自己的调酒生涯，每一次成功前都必须煎熬刻苦，而路途上的战火和困难并不会消磨掉自己，反而让自己更强大。