就像是一个描绘东方色彩的珍奇柜,这样的餐厅绝对让你食欲大增!

[ 乐活与生活 ] 2016-10-10

一栋占地四楼、位处街角圆弧街阔地段且保存良好的旧建筑,转变成为一栋目前当地最热门的餐馆——Potato Head Folk。这是首间位于印度尼西亚以外的分店,打造出了既符合怀旧氛围又能完美结合前卫艺术潮流感的复合式餐馆。

图片来自 Carol

一楼容纳了来自雅加达的汉堡店Three Buns,仅限于外带的形式并没有带来局限,反倒远从伦敦请来名店London’s Patty & Bun的前主厨Adam Penny,为Potato Head Folk匠心打造独一无二的全新菜单。二楼则是内用的座位,与艺术家David Bromley合作,重新手工打造每件作品。Bromley替Potato Head Folk提出的原创设计魅力只有这里才感受得到。