喜欢赤霞珠?不妨换成智利卡门(Chilean Carménère)!
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)性格狂放,拥有胡椒、浓郁浆果的香气特点。经橡木桶陈化后会带香草味道,在某些炎热年份,果酱味会更重。如果你喜欢加州的赤霞珠,而又想换一个性价比更高的品种,不妨试试智利卡门(Chilean Carménère)葡萄。
智利卡门葡萄酒属经典的浓郁型酒款,充满红色水果、黑胡椒和浆果味道。单宁比赤霞珠柔软,酒体也相对较轻。优秀的智利卡门带有更多的微妙风味,比如香烟、烟草,巧克力还有皮革味道。