“精品咖啡”在线下咖啡馆市场中被不断诠释，国外有加州老佛爷Peet’s，工业革命bluebottle，在中国有S.Engine鹰集咖啡，一家上海本土精品咖啡品牌，2019年7月，鹰集携手天猫打造的全国首家理想生活咖啡馆在上海南京西路正式开业，2019年9月，鹰集相继推出三款重磅速溶升级类新品“小罐咖啡”，仅1个月的时间收获了50万粉丝。

全新鹰集|小罐咖啡，清新呈现

风味原萃TM技术|冷萃+冻干，锁住精品原味

新鲜烘焙的精品咖啡豆，采用『冷萃+冻干』双重黑科技，还原现磨咖啡的强烈风味。

冷萃技术：咖啡磨粉后，经过18小时低温渗滤萃取，再通过低温高压膜浓缩，得到仿佛奶油冰激凌一般浓稠的冷萃咖啡原液。全程低温无菌生产，将咖啡风味完美保留。

冻干技术：冷萃咖啡原液在-40℃的高度真空环境下，得以以固体状态直接升华水分并干燥，咖啡在低温状态下被持续封锁风味和香气，研磨后才能得到亮晶晶的冷萃冻干粉。

相较于传统的速溶咖啡，它的制作过程更加繁琐，也最大程度上保留了咖啡本来的风味，口感干净顺滑，甜感十足，无论是香气还是风味，都不逊于现磨咖啡。

3秒，做成各种花式咖啡饮品

星星般闪亮的咖啡粉末，可以融进几乎所有的液体，3秒真的不夸张。店里现磨一杯咖啡需要称重，磨粉，萃取等等精量步骤，如今，用3秒全部代替。

倒入纯水里就是美式，倒进牛奶里就是拿铁，和冷萃液一样，风味百搭，冷热随意切换，保质期在常温下延长到12个月，更加适合经常出门在外的用户。

快速即溶，不含添加

小罐咖啡3-5秒快速即溶，冷热液体均可溶解，随时随地享受一杯精品咖啡。没有奶精、添加剂、植脂末，原料只有咖啡粉和纯水，低卡低脂，回归一杯天然健康的咖啡本味。

迷你身材，随手装进口袋

小小一颗，方便携带。无论是在办公室，在旅行的途中，还是健身之后，只需搭配一只轻盈的杯子，随时享用好喝咖啡的心愿立即达成。

三种精选口味，自由搭配

针对各种人群精选出三款不同风味小罐咖啡，不同豆种、产区及烘焙度，让用户能更精准的根据自己需求选择相对应产品。小罐咖啡复刻鹰集咖啡门店的味道，从1 °C 玩到100°C，可溶解于冷热温度。气泡水、果汁、豆奶、酒精

一杯小罐咖啡搭配各种液体轻松探索创意好玩新喝法！

海贼王纪念版小罐咖啡，最强IP联名产品

鹰集携手日本经典人气动漫IP—海贼王，重磅推出20周年纪念版海贼王小罐咖啡，天猫u先超级派活动上，数万用户都领取到了9.9元海贼王纪念款小罐咖啡限量赠品，现登陆鹰集天猫旗舰店，还可以购买到海贼王20周年纪念版小罐咖啡礼盒。

一杯咖啡的想象空间有多大？

咖啡，也是一种语言。以前，咖啡是普通人的黄金。如今，咖啡越来越成为普通人日常的艺术。鹰集咖啡2020年的业务重点是将线下与线上打通，全方位将精品咖啡带给用户，通过线上产品触达不同层次、不同需求的消费人群，线下场景满足年轻群体对与咖啡文化和生活态度抱有真实兴趣的直观体验。同时计划推出更多口味、形式、体验都卓越的趋势型咖啡产品。